Djurens Rätt-medlemmen Carin Månsson af Burén är vegan. Lchf-ätaren (Low Carb and High Fat, en lågkolhydratkost) Katarina nobbar i sin tur nästan hela Carins måltid; potatismoset, tofubiffarna och lingonsylten, som innehåller alldeles för mycket kolhydrater. Carin är vegan av omtanke om djuren. Hon äter ofta bönor och bröd, pasta och ris. Det skulle Katarina aldrig göra; hon undviker kolhydrater men äter kött och stora mängder animaliskt fett för hälsans skull.
Dagens Nyheter har den 10 november en stor artikel om deras matvanor - läs här
Lise-Lott Alsenius
Informationschef
Djurens Rätt
Intressant att köttätaren säger att det är "rätt att äta kött". Om det då är fel att inte äta kött framgick dock inte.
SvaraRaderaTycker katarina framstår som väldigt självisk och obildad. Hon äter kött som en bantningsmetod. Trött på att folk inte kan tänka längre än näsan räcker..
SvaraRaderaSjälvisk och obildad? För att hon äter kött som bantningsmetod? Läser du på så inser du att hög andel kött/fett är perfekt att banta med. Kostdoktorn.se är en bra start.
SvaraRaderaMen du kanske menade att det är oetiskt att äta kött?
För obildat är det då rakt inte.