Enligt en studie utförd vid The Garvan Institute of Medical Research i Sydney har vegetarianer och veganer lika starka ben som personer som inte är vegetarianer eller veganer.
I studien, som det går att läsa om på Insciences, har man jämfört "105 post-menopausal vegan Buddhist nuns" (säg det snabbt 10 gånger utan att börja skratta om du kan) och "105 non-vegetarian women" och resultatet man kom fram till var att deras "bone density was identical".
Vilket ger slutsatsen att "although the vegans studied do indeed have lower protein and calcium intakes, their bone density is virtually identical to that of people who eat a wide variety of foods, including animal protein."
Take that, Arla!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar
Obs! Endast bloggmedlemmar kan kommentera.